【軽井沢星野エリア】村民食堂 ワンランク上の贅沢食材と春の旬を味わう催し 「和牛と山菜フェア」を開催

信州の素材でもてなすカジュアルダイニング「軽井沢星野エリア 村民食堂では、2021年4月1日~5月31日の期間、ワンランク上の贅沢食材と春の旬を味わう催し「和牛と山菜フェア」を開催します。贅沢食材である和牛のメニューと春に旬を迎える山菜や野菜を使用したメニューが楽しめます。

新メニューのご紹介
和牛のプレミアム中入れ三色丼
米と黒大豆で醸した赤味噌と厳選した素材を使用した信州味噌を合わせたオリジナルの味噌でじっくりと煮込んだ牛すじがご飯の間に入っています。その上に、口溶けの良い炙りサーロインと濃厚で甘辛い牛しぐれ煮をたっぷりと乗せました。オプションで追加できる温泉卵を加え、とろける黄身を和牛に絡めて味わえば、口の中が幸せに包まれます。和牛の上質な脂と柔らかな肉質を感じられる一品です。

旨汁 和牛つけ蕎麦
カツオの旨みが凝縮された出汁の中に、薄切りの和牛と長ネギを入れ軽く煮込みました。熱々にしたつけ汁に蕎麦をくぐらせ、具材と一緒に口の中へ運ぶと、もちもちとした蕎麦と長ネギのシャキシャキとした食感が楽しめます。また、しっかりとした味わいのカツオ出汁が、和牛の旨みを際立たせ、料理の味を引き締めています。この料理に添えるのは温泉卵とラー油です。温泉卵でまろやかに、ラー油で刺激的な辛さに味を変化させながら、最後のひと口まで飽きることなく食べられます。

牛しゃぶと春野菜のよくばりカレー
スパイスカレーと、春野菜を添えたキーマカレーの2種を味わえます。スパイスカレーには、にんじんとトマトのペーストにりんごの果汁とたっぷりの香辛料を使用しています。それらをじっくりと煮込むことで濃厚な旨みと辛さが調和した味わいに仕上げました。お湯にくぐらせて、程よく脂肪の溶け落ちた柔らかな牛しゃぶ(和牛の薄切り)をその中に混ぜ込んでいます。キーマカレーには、素材そのままの旨みを活かせるように、種類ごとに火入れの仕方を変えて調理した春野菜を添えて提供します。

山菜天ぷらせいろ
苦味の効いた旬のタラの芽やこごみ、ふきのとうなどの山菜を天ぷらにして盛り合わせました。サクサクの食感と、旨味がぎゅっと詰まった春の食材を堪能できます。のど越しがよい蕎麦に、昆布とカツオをふんだんに使用した出汁をベースに風味豊かに仕上げた自家製蕎麦つゆをまとわせて、つるりと食します。旬の食材でもてなす春におすすめの一品です。

和牛と山菜フェア」概要
期間:2021年4月1日~5月31日
時間:11:30~21:30(ラストオーダー 20:30)
料金:和牛のプレミアム中入れ三色丼2,300円/温泉卵100円/旨汁 和牛つけ蕎麦1,700円
牛しゃぶと春野菜のよくばりカレー1,850円/山菜天ぷらせいろ1,750円 *すべて税込
備考:・和牛のプレミアム中入れ三色丼は、和牛84%使用(牛肉に占める割合)
・仕入れ状況により、内容が変更になる場合があります。


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【お詫びと訂正】月刊Deli-J4月号 中毛・西毛版

月刊Deli-J4月号中毛・西毛版「ohanaterrace SundayBeach CAFE」

の広告内店舗情報に誤りがございました。

【誤】TEL:027-280-5015
【正】TEL:027-384-3676

関係者および読者の皆様にご迷惑をお掛けしたことを深くお詫びし、ここに訂正いたします。

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【お詫びと訂正】月刊Deli-J4月号読者プレゼント

月刊Deli-J4月号 読者プレゼント内、
「5.目崎鉄工オリジナルマスク」のなかで誤りがございました。

【誤】高橋公成投手 → 【正】髙橋光成投手

関係者および読者の皆様にご迷惑をお掛けしたことを深くお詫びし、ここに訂正いたします。

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アルコバレーノ店舗リニューアルのため、3/15~休業

「クーポンマガジンデリジェイ」2021年春夏号に掲載の
高崎市高関町のレストラン「アルコバレーノ」は、
店舗全面改装につき3/15から休業しております。
予定では、4/25頃リニューアルオープンとなります。

全く新しい形のお店になるかと思います。
営業再開まで、しばらくお待ちください。
お知らせが遅くなり、たいへん申し訳ございません。

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星野リゾートマイクロツーリズム延長

群馬県民のための優待プランが4月28日まで延長する。
長野県、栃木県、茨城県にある星野リゾートの各施設に最大50%オフで宿泊ができる。
申込はサイトから。
長野県:星のや軽井沢、界 アルプス、界 松本、BEB5軽井沢
栃木県:界 日光、界 鬼怒川、界 川治、リゾナーレ那須
茨城県:BEB5土浦
naganotochigiibaraki

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【結果レポート】再発見!新発見!前橋中心商店街ツナゲリズムMAPつくろうプロジェクト!!!

 前橋中心商店街を盛り上げるべく始動した
「再発見!新発見!前橋中心商店街ツナゲリズムMAPつくろうプロジェクト!!!」
FM GUNMAリスナーさんからのメールやイベント「ツナガリズム祭り」で
商店街に関するアンケートを実施。
前橋中心商店街のオリジナル観光マップを作成しました。
完成したオリジナル観光マップを片手に、楽しく商店街を散策してください。

結果レポートはこちらから↓↓↓

https://www.fmgunma.com/fmg863/?page_id=11820&preview=1&_ppp=f2f43a57a2

※マップはDeli-J2月号にも掲載されています

商店街ロゴ

 

 

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【参加者募集中】群馬県女性の健康セミナー(参加無料)

厚生省が定める「女性の健康週間(3月1~8日)」に合わせ、群馬県と「健康づくり推進連携協定」を結ぶ大塚製薬株式会社ニュートラシューティカルズ事業部と、月刊Deli-Jがタイアップした群馬県女性の健康セミナーを開催いたします。

オンラインセミナーとなり、どなた様でも簡単にご視聴いただけます。お気軽にお申込みください。参加費は無料です。
※尚、定員を超えるお申し込みを頂いた場合は先着とさせて頂きますので、予めご了承ください。

公演内容と講師のご紹介
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[演 題]皮膚のアンチエイジング最近の話題
[講 師]

遠藤先生

群馬大学大学院医学系研究科皮膚科学
講師 遠藤 雪恵 先生

●富山医科薬科大学卒
●群馬大学医学部附属病院、黒沢病院皮膚科・美容皮膚科、利根中央病院皮膚科部長
を経て、現在、群馬大学大学院医学系研究科皮膚科学講師、医学博士。
皮膚リンパ腫、膠原病、レーザー・美容分野を専門としてご活躍。

セミナー概要
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[日 付]3月7日(日)
[時 間]10:00~11:00
[参加費]無料
[定 員]150名(先着)
[形 式]オンラインセミナー ※定員を超えた場合はお断りする場合があります。
[共 催]大塚製薬株式会社 ニュートラシューティカルズ事業部
     株式会社上毛新聞TR
[後 援]群馬県
     FM GUNMA

▼△▼申込方法▼△▼
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下記URLより応募フォームへアクセスし、
ご応募ください。
https://bit.ly/38cMtOQ

[締 切]2月26日(金)

申込にあたっての注意事項
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本セミナーはWEB会議サービス「Zoom」を使用したセミナーとなります。ご自宅のパソコンやタブレット、スマートフォンからご視聴いただけます。参加無料ですが視聴には通信料がかかります。通信料はご本人負担となりますので、予めご了承ください。申込完了メールが届きますので、携帯メールなどでお申し込みの際には、パソコンからのメール受信が制限されていないことをお確かめの上、お申込みください。

Deli-J掲載内容
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お問い合わせ
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上毛新聞TR「女性の健康セミナー」事務局
TEL.027-252-4151(平日9~17時受付)

今回のセミナーが、女性が生涯を通じて健康で明るく、充実した日々を過ごすための情報提供の場となれば幸いです。

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安中ヘルメットプロジェクト/Tシャツ販売について(1月号巻頭特集)

デリジェイ1月号巻頭特集で取材にご協力いただいた
安中ヘルメットプロジェクトさん。

ついに2021年Tシャツ販売の詳細が発表されました。

県外からの多くの要望にお応えすることも踏まえ
ネットショップでの販売も展開することに。

ネットショップでは、毎月10日までのオーダー分が月末に発送されるそうです。
(毎月11日以降のオーダー分は翌月末に発送となります)

ロングスリーブシャツも登場し、受注期間は1月末迄。
こちらの発送は2月末を予定しているそうです。
両袖に入ったヘルメットのイラストがGOOD!

詳細は安中ヘルメットプロジェクトさんの
ホームページからご確認ください。

安中ヘルメットプロジェクトHP
https://www.annakahelmetproject.com/

ANNAKA CITY Tシャツ販売
https://ahp2021.thebase.in/

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【安中ヘルメットプロジェクトとは?】
安中の子どもたちにヘルメットを届けることで、防災意識を高めていくプロジェクトです。
万一の時でも、大事な命が守られますように。
この活動を通して販売する「ANNAKA CITY Tシャツ」の全ての利益は『防災ヘルメット』に変えて安中の子どもたちに還元されます。
※安中ヘルメットプロジェクトツイッター(@AHP03593347)より引用

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1月号掲載「いせさき新春まちなかスタンプラリー」中止のお知らせ

1月号掲載の「いせさき新春まちなかスタンプラリー」について

緊急事態宣言の発令に伴い、

国のGoTo商店街における集客を伴うイベントが全国で一斉停止となったため、

1月31日(日曜)までの全日程が中止となります。

なお、掲載の商店会へのアンケートは予定通り実施となります。

 

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1月号掲載「いせさき新春まちなかスタンプラリー」日程変更のお知らせ

1月号に掲載の「Go To いせさき ~新春まちなかスタンプラリー」は諸般の事情により、スタンプラリー開始日が1月12日(火曜)に変更となりました。今後の変更、中止については下記スタンプラリーサイトで随時告知予定です。

https://masr.isesaki-shoren.jp/

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