3月号表紙「桜のモンブラン」発売中(4/23まで）

今年は開花が早かった桜。
県内各地から花の便りが届いていますが、Deli-J3月号表紙を飾った
TARTANS CAKE STANDさんの「桜のモンブラン」が、期間限定で発売中です（4/23まで）。

桜あんを使ったピンク色のクリームに、カカオ由来のペーストで作った花びらの飾り。
中は抹茶やきな粉など和の素材、チョコレートのプレートやメレンゲ、
ソースを染み込ませたスポンジなど、異なった食感が層で楽しめます。
それらを甘さ控えめの濃厚生クリームが覆い、春の訪れに胸が躍るような一品です。
価格は1個605円で、数量・期間限定で販売。
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